Mat och kultur i Florens

För den som tycker Rom är för stort och turistigt kan jag varmt rekommendera den något mindre italienska staden Florens. Staden bjuder på såväl ett rikt kulturarv och många historiska platser som shopping i toppklass och en uppsjö av fantastiska restauranger att besöka. Här är mina bästa tips på saker att se och göra i Florens.

Text och foto: Sarah van Tol
Publicerad: 29 augusti 2024

Kulturarv och historia

För den konst- och historieintresserade erbjuder Florens en mängd olika sevärdheter. Jag rekommenderar att bara strosa runt på Uffizigalleriet och titta på konst från bland annat Michelangelo och Leonardo da Vinci eller besöka kyrkan Santa Maria del Fiore. Under högsäsong (vår, sommar, höst) är det dock en god idé att förköpa biljetter och kanske till och med välja alternativet VIP-access för att slippa de värsta köerna.

Palats och trädgårdar

Florens har flera anrika familjepalats och slottsträdgårdar som är öppna för allmänheten. Massiva Palazzo Pitti med tillhörande trädgården Giardino di Boboli är värd minst ett eller annat skoskav. Köp en duobiljett med inträde till både palatset och trädgården, och inled med att strosa runt inne i palatset, pausa för lunch på någon av de kringliggande restaurangerna och fortsätt sedan med att besöka trädgården under eftermiddagen.

Shopping

Är du ute efter att shoppa kommer Florens inte att göra dig besviken. Förutom välkända italienska modehus som Gucci och Armani kan man frossa i mer lokalt italienskt mode, läderprodukter som skor, väskor och skärp, parfymer, lokala viner, ostar och delikatesser.

Området kring Guldbron ”Ponte Vecchio” är ett utmärkt tillhåll om du vill shoppa smycken eller juveler. Utbudet är enormt, men just i detta område kan priserna vara något högre, vilket kan vara värt att tänka på.

Italiensk ligafotboll

För den som är fotbollsintresserad kan ett besök på en av Fiorentinas hemmamatcher vara ett intressant avbrott från all konsthistoria. Vill man ha med sig en personlig souvenir hem finns det möjlighet att låta trycka valfritt namn på en Fioretinatröja och ta med sig hem.

Fiorentinashoppen (och tröjtryck): Fiorentina Store Corso, Via del Corso, 58/r, 50122 Firenze FI, Italien

Matchbiljetter: ACF Fiorentina – Official website

Restaurangtips

Da Que’ Ganzi Trattoria Osteria
Trevlig trattoria med klassiska rätter som florentinsk stek, pasta av alla de slag och grillad fisk.

Obicà Mozzarella Bar
Gillar du mozzarella på längden, höjden och tvären är detta ett måste. Förutom pasta, sallader och pizza har de ett stort utbud av mozzarella med bland annat olika typer av avsmakningstallrikar.

All’Antico Vinaio
Instagramvänligt och omåttligt populärt smörgåsställe med lång kö, men väl värt väntan. Har systerrestauranger i närheten på grund av stor efterfrågan, så det finns flera alternativ att välja mellan.

Il Vezzo
Familjär, lugn och rustik restaurang som stoltserar med en kreativ meny med toskanska influenser. Populärt ställe, så boka bord i förväg, för det finns bara runt 25–30 platser.

La Terrazza Rooftop Bar
Denna mysiga takbar hittar du högst upp i det medeltida tornet Consorti Tower tillika Hotel Continentale. Mycket populär bar, så jag rekommenderar att du bokar bord för att säkra en plats.