Logotyp för Ving

Heta restaurangtips

I storstäder som London, Paris och New York kryllar det av fantastiska restauranger och just maten är för många en stor del av det som lockar med att åka på en cityweekend. Men det är inte alltid lätt att hitta rätt. Ta del av våra citykorrars tips för att säkra matupplevelser i världsklass!

LONDON

Smaka på Sri Lanka

49 Frith Street, W1D 4SG (karta)

Hoppers är ett härligt litet krypin som tar dig till Sri Lanka för några timmar. Egg hoppers är rispannkakor (eller risnudlar) med kokosmjölk som passar precis när som helst under dagen. Smakerna är många, intensiva och helt underbara.

Burger & Lobster

Flera restauranger i London (karta)

Minikedjan Burger & Lobster har en minimal meny men hur mumsigt som helst! Välj mellan hummer - lobster i brioche, grillad (eller kokt) hummer eller smarrig hamburgare.

Vegetariskt brasseri

21-22 Warwick Street, W1B 5NE (karta)

Nopi är ett chict brasserie med vita kakelväggar, marmorgolv och mässingsdetaljer. Här äter du välkryddade orientaliska och asiatiska rätter med modern twist. Prova några av de vegetariska alternativen på menyn!

PARIS

Varm och familjär känsla

37 Rue du Couëdic (Place M. Audiard), 75014 (karta)

Långt ifrån turistattraktioner finner du restaurangen Le Sourires de Dante. Här smakar maten alldeles ljuvligt. Trots sin yttre enkelhet märks det direkt att här går kvalitén på maten i första hand, allt serverat med en mycket elegant prägel. Börja med klassiska sniglar i vitlökssmör, fortsätt sedan med deras hemgjorda pasta med gambas i en krämig gudomligt god sås.

Vietnametisk pärla

46 Rue daguerre, 75014 (karta)

Denna lilla vietnamesiska pärlan, Un jour à Hà Nôi är en riktig hit. Här går kvaliteten på maten i första hand då man bara använder färska råvaror. Prova deras Bo Bun som är en skål fylld med nudlar, grönsaker, små vårrullar, nötter, kött eller räkor, allt i en varm syrlig vinäger/buljong.

Högsta kvalité på kött och vin

5 Rue Charles-Francois Dupuis (karta)

Ett stenkast från Place de la Republique hittar du denna fantastiska restaurang - Laller-Retour som erbjuder kött av högsta kvalitet och en vinlista som heter duga. Här är det råvarorna som står i centrum och de bearbetas medvetet så lite som möjligt så att smakerna ska vara så autentiska det bara går.

NEW YORK

Amerikansk barbeque

Red Hook, Brooklyn 454 Van Brunt St, NY (karta)

I en supertrevlig atmosfär på Hometown Barbque köar man för klassisk amerikansk barbecue. Passa på att vandra runt i kvarteren efter måltiden och ta en titt på den här nya hippa delen av Brooklyn.

Storslagen utsikt!

233 West St, NY (karta)

Ta en promenad utmed Hudson River Park med slutdestination här på City Vineyard. Trevlig restaurang i en vacker lokal med två uteserveringar varav en uppe på taket som levererar en fantastisk utsikt över Hudson River, Jersey City skyline och Freedom Tower.

Extraordinära hamburgare

529 Broome Street, NY (karta)

Stora härliga amerikanska hamburgare här på Black Tap. Helt galet goda milkshakes, lökringar och pommes frites som du doppar i tryffelaioli. Ett favorithak för många!

BARCELONA

Äkta mexikanskt

Calle Tordea, 52 (karta)

Att kliva in på den mexikanska restaurangen Sabes una Cosa i Gracía känns som att komma hem till en mexikansk mamma. Här finns ingen tex-mex med färdiga kryddpåsar utan riktig mexikansk husmanskost. Supergott!

Streetfood

Ciutadella (karta)

Fenomenet Food Trucks har spridit sig till Barcelona. De flesta hittar du vid stranden och vid parken Ciutadella när något roligt event är på gång. De serverar ofta rejäl och vällagad snabbmat som olika korvar och tacos med bröd och goda såser.

BERLIN

Ekologiskt koncept

Bergstrasse 22, Mitte (karta)

Restaurangen Katz Orange bjuder på regional, ekologisk profil i fantastiskt vacker miljö framtagen av konstnärinnan Yoon Lee. Den fantastiska miljön och atmosfären gör besöket till en självklarhet!

Hippt turkiskt

Hasenheide 58 (karta)

Fes BBQ är en fantastisk ny turkisk restaurang driven av ett par unga tyskturkiska hipsters. Deras smarta koncept är att servera uppdaterad turkisk grill och meze i trendig miljö. I varje bord finns en inbyggd härlig bordsgrill och deras mezeurval är fantastisk!