Turen utgår från Rethymnon, där vi blir upphämtade utanför hotellet, och längs vägen får vi njuta av vackra vyer när vi passerar de traditionella kretensiska byarna i Milopotamos: Halepa, Garazo, Faratsi och Veni. Så småningom når vi det historiska Halepa-klostret, som brukade vara en tillflyktsort för kretensiska rebeller under inbördeskrig. Här stannar vi så att du får fotografera klostret och den imponerande utsikten över dalen med de ståtliga bergen i bakgrunden.

Färden fortsätter därefter till den klassiska herdehyddan, en så kallad Mitato, där panoramautsikten kommer att ta andan ur dig. Om vi har tur får vi på nära håll beundra några vilda örnar och getter och ta några bilder. I herdehyddan får vi lära oss om en herdes livsstil och hur den lokala osten tillverkas innan vi fortsätter vår färd till en traditionell taverna i Axos by, där vi introduceras för det kretensiska köket och får pröva på olika lokala delikatesser. I lugn och ro dricker vi en god kopp kaffe, innan vi påbörjar vår resa tillbaka till Rethymnon.